Imi doresc o zi in care sa stau acasa si sa gatesc numai lucruri sanatoase si gustoase si apoi sa organizez o degustare :)
Mi-e pofta de niste peste la cuptor si o sa spun cum il si fac eu de obicei. Ideal e sa gatesc un peste de dimensiuni mai mari, undeva pana in 2 kg.
Dupa ce se curata, se taie capul si coada.
Se pregateste ceapa tocata si usturoi facut pasta cat se doreste, o lamaie taiata felii, ulei de palmier, eventual niste ciupercute de aruncat pe langa peste in tava. Normal...condimente dupa voie si placerea fiecaruia.
Se pun toate la cuptor si cam in jumatate de ora, maxim 40 de minute e gata.
Pun si o poza relevanta :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu